魔芋近年來很火：其含有大量葡甘聚糖,，被列為具有減肥,、防治糖尿病和心血管病的功能性食品,，在食品和醫(yī)療保健領(lǐng)域應(yīng)用廣泛。我省懷化會同縣是全國為數(shù)不多的魔芋適生區(qū),，該縣出臺了大力發(fā)展魔芋產(chǎn)業(yè)的相關(guān)政策,，將其打造成全縣經(jīng)濟增長和脫貧攻堅的特色支柱產(chǎn)業(yè),。
不過,，魔芋要在脫貧中彰顯“魔力”并非易事,，規(guī)模化種植后,，軟腐病,、根腐病、白絹病等病害嚴重,，導(dǎo)致減產(chǎn)甚至絕收,，嚴重制約魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展。面對這一現(xiàn)狀,，以農(nóng)林特色專業(yè)見長的湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學(xué)院,，主動對接會同縣,開展魔芋豐產(chǎn)高效栽培研究，為會同魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支撐,。
制定《魔芋豐產(chǎn)高效栽培技術(shù)規(guī)范》,，攻克“魔芋癌癥”
圍繞豐產(chǎn)高效目標，湖南環(huán)境生物職院專家多次深入魔芋種植基地“問診把脈,，總結(jié)出了一套適合會同魔芋豐產(chǎn)高效栽培的技術(shù)規(guī)范,。深入田間地頭，為農(nóng)民提供選種,、整地,、起垅、種植,、施肥,、防治病蟲害等環(huán)節(jié)技術(shù)指導(dǎo)；開展多層次、多形式培訓(xùn),，提高農(nóng)民執(zhí)行魔芋豐產(chǎn)高效栽培技術(shù)規(guī)范自覺性,。 "今年魔芋長勢好，少病蟲害,，多虧了這些專家,。他們教我們種芋消毒、規(guī)范種植,、田間管理、病蟲害防治,，提高了種植水平,。"會同縣群益魔芋專業(yè)合作社負責人這樣說。
魔芋軟腐病是一種細菌性病害,，有"魔芋癌癥"之稱,，在全國魔芋主產(chǎn)區(qū)均有發(fā)生，栽培期及貯藏期均可發(fā)病,，平均發(fā)病率高達25%至30%,，是導(dǎo)致魔芋減產(chǎn)的最主要原因之一。 經(jīng)過實地調(diào)研,，湖南環(huán)境生物職院的專家們掌握了魔芋軟腐病發(fā)生及流行規(guī)律,，對此，該院科研處處長付美云說："魔芋種子是影響魔芋收成最根本的原因,，種子消毒不到位,，很容易引起軟腐病。"于是,，該院在1000多畝芋田中進行種芋藥劑處理及軟腐病防治試驗,，提煉出種芋藥劑處理、結(jié)合噴施控制軟腐病的辦法,，提出"預(yù)防為主,、藥劑為輔、統(tǒng)防統(tǒng)治"的綜合防治措施,，有效降低了軟腐病的危害,。近幾年，會同軟腐病平均發(fā)病率低于10%,，畝均增產(chǎn)25%以上,。
大力推動發(fā)展林下經(jīng)濟，魔芋種植"種"出新生活
在實踐中,，專家們還發(fā)現(xiàn)會同有林下種植魔芋的自然優(yōu)勢,，可以高效利用林下土地，而且產(chǎn)量高、病蟲害少,，還能保持水土,、促進樹木生長。為此,，湖南環(huán)境生物職院在會同大力推動林下魔芋種植,，總結(jié)出杉木林、油茶林套種魔芋,，栽培選地,、疏林、用種,、管理等技術(shù)要點,。該院林下經(jīng)濟創(chuàng)新團隊負責人梁忠厚介紹，會同縣在杉木林,、油茶林下套種魔芋,，發(fā)病率低，產(chǎn)量高,，品質(zhì)好,；增加了林木產(chǎn)能，林木增效10%以上?，F(xiàn)在,，會同林下套種魔芋已成氣候，產(chǎn)量三分之二以上來自林下,。
“小魔芋彰顯大魔力,！”目前會同在全縣18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植魔芋3.5萬余畝，帶動周邊市縣種植達5萬畝,。帶動貧困戶2519戶,、貧困人口8570人植魔芋脫貧致富。湖南環(huán)境生物職院院長左家哺表示,，學(xué)院將進一步發(fā)揮農(nóng)林專業(yè)優(yōu)勢,，把科研論文寫在武陵山區(qū)，科技精準扶貧魔芋產(chǎn)業(yè),，助力會同打好脫貧攻堅戰(zhàn),。
記者 黃京 通訊員 黃紅焰 梁忠厚
