本網(wǎng)訊(通訊員 黃紅焰)醴陵市南橋鎮(zhèn)位于湘贛邊界羅宵山脈,，東畔湘江支流淥江,，環(huán)境優(yōu)美，氣候宜人,，為養(yǎng)牛業(yè)提供了良好的環(huán)境,，當(dāng)?shù)卮迕褚恢庇叙B(yǎng)牛的習(xí)慣，近年更有不少養(yǎng)殖大戶從貴州銅仁,、東北吉林和江西高安等地引進(jìn)優(yōu)質(zhì)牛發(fā)家致富,。湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學(xué)院生物工程學(xué)院2017級畜牧獸醫(yī)專業(yè)劉祖球同學(xué)，從小就對養(yǎng)牛養(yǎng)羊養(yǎng)豬有濃厚興趣，寒假期間,，抱著了解家鄉(xiāng)養(yǎng)牛業(yè)發(fā)展模式和現(xiàn)狀的想法,，回到家鄉(xiāng)醴陵市南橋鎮(zhèn)，走進(jìn)牛欄,，同養(yǎng)牛戶交流溝通,、利用所學(xué)知識為養(yǎng)殖戶排憂解難解決實(shí)際問題、推介生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù),。
走進(jìn)牛欄為牛驅(qū)蟲
牛采食飼料,、牧草經(jīng)常接觸地面，體內(nèi)易感染各種線蟲,，體外易感染各種寄生蟲,，牛感染寄生蟲后，飼料轉(zhuǎn)化率,、蛋白質(zhì)吸收率及能量利用率降低,，胴體質(zhì)量和增重效果下降，直接影響?zhàn)B殖經(jīng)濟(jì)效益,。養(yǎng)殖過程中,，必須對牛進(jìn)行定期驅(qū)蟲，當(dāng)?shù)仞B(yǎng)牛戶常用的驅(qū)蟲方法是將阿苯達(dá)唑混在飼料里讓牛食用后驅(qū)蟲,。劉祖球同學(xué)了解到,，阿苯達(dá)唑?qū)︱?qū)除牛體內(nèi)寄生蟲如蛔蟲效果比較明顯，而對驅(qū)除牛體外寄生蟲如螨蟲效果不理想,，而且通過混在飼料中喂服,，用量不好掌握，如超過安全劑量會出現(xiàn)瘤胃臌氣,、不食,、反芻停止、腹痛等中毒癥狀,，且不能連續(xù)給與大劑量,，休藥期長，影響驅(qū)蟲效果,。他根據(jù)所學(xué)并請教學(xué)校老師后,，為養(yǎng)牛戶推薦使用伊維菌素注射驅(qū)蟲，伊維菌素是一種新型廣譜,、高效、低毒抗生素類抗寄生蟲藥,，對體內(nèi)外寄生蟲有良好驅(qū)殺作用,，且半衰期長、藥效持久。伊維菌素采用是皮下注射,，養(yǎng)殖戶以前不選擇伊維菌素,，一是牛體格大、注射困難,，二是不知道皮下注射方式和注射位置,。劉祖球同學(xué)走進(jìn)牛欄，將在學(xué)校學(xué)到的皮下注射驅(qū)蟲法現(xiàn)場演示給養(yǎng)牛戶：用手牽住牛鼻子與肩胛骨,，在肩胛骨上提起皮膚注射即可,。通過現(xiàn)場示范，養(yǎng)牛戶們學(xué)會了伊維菌素注射驅(qū)蟲,，表示一定要使用這種廣譜,、高效、低毒驅(qū)蟲藥,，他還應(yīng)約到養(yǎng)殖戶家中為牛驅(qū)蟲,，并就養(yǎng)牛防病知識同他們交流，如養(yǎng)牛要健胃,、瘤胃是關(guān)鍵,，注意酸堿平衡，喂食豆渣酒糟需加小蘇打,、精飼料不能太多防止瘤胃積食,、少喂豆科類和多汁牧草等。鎮(zhèn)上養(yǎng)牛最多的甘老板對劉祖球豎起了大拇指,，夸他沒有架子,，教的伊維菌素注射驅(qū)蟲技術(shù)實(shí)用。
該校校長左家哺表示,，鄉(xiāng)村種養(yǎng)并不需要太多高新技術(shù),，需要的是實(shí)用有效技術(shù)，我們學(xué)校培養(yǎng)的就是這樣接地氣的技術(shù)技能人才,。
推廣生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)
南橋鎮(zhèn)養(yǎng)牛飼料以草,、谷殼、米糠,、玉米,、麩、酒糟,、豆渣為主,，也有部分放養(yǎng)。隨著生活水平提高,，人們對食品安全非常關(guān)注,，生態(tài)養(yǎng)殖畜禽產(chǎn)品因其品質(zhì)高,、口感好而備受消費(fèi)者青睞。劉祖球同學(xué)利用同養(yǎng)殖戶學(xué)習(xí)交流的機(jī)會,，大力推廣生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù),，生態(tài)養(yǎng)殖鏈?zhǔn)沁@樣的，“種植玉米—玉米喂?！＜S用于種玉米—玉米地養(yǎng)蚯蚓—蚯蚓補(bǔ)充牛所需蛋白質(zhì),、維生素D”。種植玉米解決牛粗飼料,，降低養(yǎng)殖成本,，玉米喂牛，秸稈粗蛋白和粗纖維含量高,，有飽腹作用,，增強(qiáng)胃腸蠕動，促進(jìn)消化,，提高飼料的利用率,；牛糞用于種植玉米，提高肥力,；玉米地養(yǎng)蚯蚓,，既可松解土壤，蚯蚓體內(nèi)豐富的蛋白質(zhì),、維生素D,、鈣磷礦物質(zhì)元素及多種藥用成分為牛所需，曬干后打粉喂牛,，并在養(yǎng)殖過程中適當(dāng)添加從中草藥里提取的微生態(tài)制劑,，補(bǔ)充有益菌群，提高牛機(jī)體抵抗能力,。這樣既充分利用了資源,，又生態(tài)環(huán)保，品質(zhì)好,、效益高,。養(yǎng)殖戶對生態(tài)養(yǎng)殖比較認(rèn)可，鎮(zhèn)上養(yǎng)殖從東北吉林引進(jìn)西門塔爾牛的王老板已開始轉(zhuǎn)型生態(tài)養(yǎng)殖,。
立志學(xué)成回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)
劉祖球通過走訪了解到家鄉(xiāng)養(yǎng)牛業(yè)雖有一定規(guī)模,，但還存在不少發(fā)展瓶頸，如母牛配種用到的人工授精,、妊娠牛檢,、難產(chǎn)時助產(chǎn)、產(chǎn)后消炎等一些技術(shù),，目前沒有得到推廣,，影響?zhàn)B殖戶的積極性和產(chǎn)業(yè)發(fā)展,。“寒假回到家鄉(xiāng)走訪養(yǎng)殖戶,，最大的收獲是理論知識與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)得到了進(jìn)一步融合，最快樂的事是將書本知識應(yīng)用到實(shí)踐中幫助養(yǎng)殖戶解決了實(shí)際問題,，最大的感受是家鄉(xiāng)養(yǎng)殖業(yè)技術(shù)很缺乏,。”劉祖球表示,，作為畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生,，畢業(yè)后立志回到家鄉(xiāng)自主創(chuàng)業(yè)，為養(yǎng)殖戶提供技術(shù)服務(wù)和專業(yè)培訓(xùn),，推廣綠色環(huán)保生態(tài)養(yǎng)殖理念,，為家鄉(xiāng)生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展作貢獻(xiàn)。
該校黨委副書記李友華介紹,，學(xué)校寒假在全校范圍內(nèi)開展了社會實(shí)踐活動,，要求同學(xué)們利用寒假走訪調(diào)查、訪談分析,、了解產(chǎn)業(yè),、增強(qiáng)對行業(yè)認(rèn)識。劉祖球同學(xué)寒假期間走進(jìn)牛欄走訪調(diào)查,，既增加了對專業(yè)的理解,，又激發(fā)了回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)熱情，提升了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識和能力,。
