大學(xué)里的小“豬倌”
2016-12-26 中青報·中青在線 青魯班
“你一個大學(xué)生怎么能養(yǎng)豬呢,？”在彭永紅所在的村子里,，關(guān)于他大學(xué)所學(xué)專業(yè)的質(zhì)疑，他已經(jīng)聽到過很多,。但是，他依然不為所動,。
彭永紅來自湖南省新化縣的一個小山村,，和所有的農(nóng)村家庭一樣，父母都盼著他可以靠讀書改變自己的命運,，走出大山去城市發(fā)展,。
彭永紅現(xiàn)就讀于湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學(xué)院生物工程學(xué)院2014級畜牧獸醫(yī)專業(yè)。兩年前,，除了上課,，其他時間他基本都在學(xué)校實訓(xùn)中心養(yǎng)殖場，同豬,、牛,、羊等近400只家畜待在一起，黑黑瘦瘦的他在大學(xué)里變成了徹頭徹尾的“豬倌”,。
高考結(jié)束進行志愿填報時,，彭永紅的選擇就遭到了家人的反對，“當時,，我父母決斷地說,，如果去學(xué)養(yǎng)殖還不如跟他們在家里干農(nóng)活兒。還開玩笑說,，家里人教你是免費的，還不用交學(xué)費,?！?/span>
雖然彭永紅的父母極力反對他去就讀這個專業(yè)，他卻有著自己的打算?，F(xiàn)在農(nóng)村發(fā)展前景十分廣闊,，國家政策也是在大力扶持大學(xué)生回農(nóng)村創(chuàng)業(yè)?！耙驗槲业募亦l(xiāng)那邊屬于山村,，環(huán)境比城市好很多，發(fā)展綠色養(yǎng)殖基礎(chǔ)很好,。學(xué)成之后,，可以回家創(chuàng)業(yè)，進行綠色養(yǎng)殖”,。
進校變身豬倌,，一當就是3年
大學(xué)開學(xué)報到，彭永紅在報到處遇到了同一個專業(yè)的學(xué)長,，正是這次相遇讓彭永紅成為湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學(xué)院名副其實的豬倌,。
彭永紅告訴筆者,，學(xué)長當時在學(xué)校養(yǎng)殖場做管理員，因為畢業(yè)外出實習(xí),，管理員職位空缺,，急需招一個新生頂崗。那個學(xué)長告訴彭永紅,，在學(xué)校養(yǎng)殖場中可以學(xué)到技術(shù)性知識,。而且學(xué)校老師也會輔導(dǎo)養(yǎng)殖場的學(xué)生管理員，能教一些養(yǎng)殖方面的操作技能,。為了多學(xué)點東西,，彭永紅接過了那個崗位，成為學(xué)校養(yǎng)殖場的學(xué)生管理員,。
回憶起在學(xué)校養(yǎng)殖場做學(xué)生管理員的日子,，其實彭永紅也迷茫過?！皠傞_始我跟學(xué)長走進養(yǎng)殖場,，就產(chǎn)生了一種莫名其妙的猶豫，因為養(yǎng)殖場的環(huán)境跟我想象中的有些出入,，還要做很多臟活兒累活”,。
彭永紅在上大學(xué)之前想象的養(yǎng)殖場應(yīng)該是一種人與動物的和諧模式，人和動物能打成一片,，就像養(yǎng)寵物一樣,。事實上，養(yǎng)殖場的環(huán)境卻讓他感覺到了厭倦,?！梆B(yǎng)殖場每天都有大量的排泄物，每天聞到的味道讓人很難受,。特別是夏天,，臭氣沖天，蚊蟲蒼蠅很多”,。
更讓他迷茫的是他還對養(yǎng)殖一竅不通的時候,，突然間就要挑起一個如此沉重的擔(dān)子，要管理整個養(yǎng)殖場的400多頭家畜,。彭永紅一度也想放棄,。“當時真的有點不知所措,，做事沒有什么精神,。養(yǎng)殖場的鄒振興老師和許美解老師找我談心，說既然選擇了，就要去堅持”,。
選擇了做養(yǎng)殖場管理員的工作后,，彭永紅的大學(xué)生活徹底變成了豬場、教室和食堂的“三點一線”,。在養(yǎng)殖場的日子,，彭永紅幾乎每天都是早晨6點起床工作，上午8點上課,，中午查豬舍,，下午5點進行喂養(yǎng)和打掃。當他看到身邊的同學(xué)周末經(jīng)常出去騎自行車,、爬山,、逛街的時候，他都很想把手中的工作放下,?！暗窍胂耄约河植荒苣敲礇]有責(zé)任心”,。
為了有更多時間研究動物家畜的生活習(xí)性,，彭永紅與幾個同學(xué)一起住進了實訓(xùn)基地養(yǎng)殖場。一樓養(yǎng)著豬,，二樓住著的便是彭永紅和他的同學(xué),。“我的同學(xué)很感意外,，他們說你為什么選擇養(yǎng)殖場住宿,，不選擇在宿舍住宿。但是我想說的是,，我有這種韌性,，我既然選擇跟豬打交道，我就要跟豬生活在一起,。方便管理它們”。
在養(yǎng)殖場里,，由于專業(yè)老師的指導(dǎo)和同學(xué)的幫助,，彭永紅在養(yǎng)殖方面的專業(yè)知識越來越豐富?！爱敃r,，鄒振興老師教我病情診斷和治療，許美解老師教我母豬的繁殖技術(shù),。一點一點下來,，我感覺找到了方向感，為自己找準了目標”。
努力換來理解,，以后打算創(chuàng)業(yè)
彭永紅的努力也換來了家里人的理解和支持,。
“家里人的變化是從去年開始的吧?！迸碛兰t說,，從去年開始豬價上漲，村子里的好多鄉(xiāng)親也在家里搞點小規(guī)模養(yǎng)殖,，他家中也養(yǎng)了幾頭豬,。有一次，家中的豬病了,，請了村里的獸醫(yī)看過后,，打了針也還是不見好。
沒有辦法的情況下,，他的爺爺讓他來對病豬進行診治,。彭永紅看過癥狀后，不敢妄下決定,，他打電話又請教了學(xué)校老師,。證實了他的判斷后，開始給豬用藥,，最后這頭豬慢慢好了起來,。彭永紅說，“這件事后,，家里人知道我在學(xué)校確實學(xué)到了東西,，對我的看法也就轉(zhuǎn)變了?！?/span>
彭永紅治好病豬的事情,，在村子里面也傳播開來。去年開始,，在村里的微信群上和鄉(xiāng)親鄰居聊天,，他總是被“逮著”問一下養(yǎng)殖方面的事情。假期回到村子,，再也沒有人對他“指指點點”說他一個大學(xué)生學(xué)養(yǎng)豬了,。
因為自己的努力，彭永紅曾多次獲得職業(yè)技能大賽等比賽的優(yōu)秀成績,。優(yōu)秀的成績讓他受到知名企業(yè)的青睞,，還未畢業(yè)，就已經(jīng)和長沙一家養(yǎng)殖公司簽訂協(xié)議,，得到了一份專業(yè)對口的工作,。在彭永紅的老師鄒振興看來，“他就職的輕松一點也不意外，這來自他自己的努力”,。
談到以后的打算,，彭永紅顯得信心滿滿。畢業(yè)后,，他將在工作單位繼續(xù)學(xué)習(xí)前沿的科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù),，拿出愛一行專一行的勁頭，攢一身真本領(lǐng),。等到時機成熟之后,，回老家做農(nóng)村綠色養(yǎng)殖?！斑@也是完成自己當初入學(xué)的夢想,，用自己的知識，為家鄉(xiāng)農(nóng)畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出貢獻”,。
實習(xí)生 邱墨山 來源：中國青年報（2016年12月26日11 版）
