5月26日,，下午5:40,，正值學生下課就餐之際,，黨委副書記,、校長庾廬山前往學生食堂開展突擊食品安全檢查,。庾廬山仔細查看了就餐環(huán)境,、員工衛(wèi)生狀況,、原材料儲存,、食品留樣等各個環(huán)節(jié)的情況。
庾廬山向負責人詳細了解菜品種類
庾廬山向食堂負責人詳細了解了食堂的管理模式,，查看價格公示,，檢查了各窗口服務人員的著裝、戴口罩情況,。從檢查情況看,，食堂管理到位、穿戴規(guī)范,，窗口及就餐環(huán)境衛(wèi)生整潔,。
庾廬山檢查原材料入庫出庫登記情況
庾廬山重點檢查了食堂原材料倉庫和食品留樣。在倉庫,，庾廬山詳細檢查原材料的擺放,，逐個檢查原材料的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，認真查看入庫出庫登記表,。在食品留樣專柜,，庾廬山詳細檢查了留樣食品，特別查看了留樣48小時的食品,。
庾廬山檢查食品留樣
庾廬山向就餐的學生詳細詢問了解情況,，“對食堂環(huán)境、價格,、菜品,、衛(wèi)生,、服務滿意嗎？”“有什么建議和意見,？”“平均每個月吃飯開支多少,？”學生的幸福感和滿意度充滿字里行間，答道,，“都吃得飽,，吃得好，一天不超過30元,，一個月在食堂吃飯不會超過1000元,。”
庾廬山向就餐學生了解就餐,、學習和日常生活情況
檢查中,，庾廬山指出：“我們黨就是以人民為中心，全心全意為人民服務,，我們必須毫不猶豫貫徹這個理念,，落腳點就是全心全意為學校謀發(fā)展，為廣大師生謀福利”,。庾廬山要求,，食品安全關(guān)系到學生的健康成長，關(guān)系到學校的安全穩(wěn)定,，是大事,，要時刻繃緊食品安全這根弦，任何部門,，任何人都要時刻關(guān)心,、關(guān)注。庾廬山強調(diào),，食品安全大于天,，絕不允許在食品安全管理上出任何紕漏，存在任何僥幸心理,，絕不允許食品安全出任何問題,，也絕不允許食堂昧著良心賺錢，學校責任部門,、相關(guān)部門要依法依規(guī)加強管理,，也要依法依規(guī)關(guān)心支持，共同維護學生利益和學生身心健康,。
（黨政辦公室 供稿）
(責編 楊婧文)
