為加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)督管理,，切實(shí)守護(hù)廣大師生舌尖上的安全,，9月15日上午,，黨委副書(shū)記,、校長(zhǎng)庾廬山帶隊(duì)深入南北校區(qū)開(kāi)展食品安全工作檢查并召開(kāi)調(diào)度會(huì),，黨委委員,、副校長(zhǎng)顧裕文,，相關(guān)職能部門(mén)負(fù)責(zé)人及工作人員參加,。
庾廬山一行先后走進(jìn)南校區(qū)超市、學(xué)生食堂,、北校區(qū)超市,、學(xué)生食堂進(jìn)行實(shí)地檢查。在南北校區(qū)超市,，庾廬山抽查食品,，查看標(biāo)簽，生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,、是否存在過(guò)期、變質(zhì)食品,，并要求北校區(qū)超市負(fù)責(zé)人盡快完成店鋪裝修施工事宜,，以便更好為學(xué)生提供服務(wù)。在南北校區(qū)學(xué)生食堂,，庾廬山對(duì)食品留樣柜,、廚房操作間、加工間,、蒸煮間,、原材料庫(kù)房等地方進(jìn)行細(xì)致的檢查，查看食品儲(chǔ)存,、加工過(guò)程是否規(guī)范,，食品原料是否新鮮，餐飲具消毒是否到位等,，詳細(xì)了解食品安全管理情況,，并針對(duì)用餐環(huán)境、飯菜質(zhì)量,、食品衛(wèi)生等方面提出了進(jìn)一步要求,。
“當(dāng)前正值新生軍訓(xùn)期間，食品安全尤為重要，千萬(wàn)不能出一絲差錯(cuò),?！痹陔S后召開(kāi)的食品安全工作調(diào)度會(huì)上，庾廬山就進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全管理提出三點(diǎn)要求：一是要時(shí)時(shí)刻刻高度重視,，相關(guān)職能部門(mén)工作人員一定要以學(xué)生滿意為目標(biāo),，盡職盡責(zé)，全心全意做好服務(wù),。二是要時(shí)時(shí)刻刻認(rèn)真細(xì)致,，要注重細(xì)節(jié)，確保每個(gè)環(huán)節(jié)都能做到位,，做到不出一點(diǎn)紕漏,。三是要時(shí)時(shí)刻刻嚴(yán)格要求，不斷完善食品安全管理機(jī)制,，進(jìn)一步強(qiáng)化常態(tài)化的檢查和調(diào)度,，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,、解決問(wèn)題,，不斷提升食品安全工作管理水平。
在調(diào)度會(huì)上,，顧裕文通報(bào)南北校區(qū)學(xué)生食堂及超市現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,；南北校區(qū)食堂、超市負(fù)責(zé)人分別匯報(bào)九月份食品安全工作總結(jié)及十月份工作計(jì)劃,，總務(wù)處負(fù)責(zé)人領(lǐng)學(xué)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第七,、八章內(nèi)容，并具體部署學(xué)校食品安全下一步工作任務(wù),。
“對(duì)新改造的食堂感覺(jué)怎么樣,？”“你是哪里人？”“這份菜多少錢(qián),？好吃嗎,？”……中午時(shí)分，北校區(qū)學(xué)生食堂迎來(lái)了一批軍訓(xùn)下訓(xùn)的新生,，庾廬山和新生們親切交談,，并打好餐，坐下來(lái)和新生們邊吃邊聊,，了解他們的心聲和建議,。
（宣傳統(tǒng)戰(zhàn)部 伍婷婷）
（一審：楊婧文 二審：肖惠之 三審：李美會(huì)）
